60-3 Membuat Bakwan Jagung

-

 Suami saya ketagihan makan bakwan jagung jadi beli jagung lagi. Senengsih, tapi sejujurnya jiwa malas ini mengurung dan menjerat aku untuk memilih beli. wkwk.

Saya sudah membuat bakwan jagung 3 hari yang lalu, lunas. Enak karena lumayan banyak jagungnya. 

Sharing pengalaman juga ya, sebelumnya saya juga membuat bakwan jagung dari beberapa versi yaitu :

1. Tidak memakai telur

Jadi karena keseharian saya suka makan roti, pakai mentega, minum susu maka saya mencoba membuat bakwan jagung tanpa telur. Rasanya memang enak tapi kurang moise. Kalau saya pribadi lebih suka gorengan yang moise dalamnya.

2. Jagungnya banyak, tepung sedikit

Sebenarnya aku lihat bakwan jagung dengan jagung yang banyak, ketika datang ke Restaurant yang ada di Mall. Saya lupa namanya, sepertinya ada kata "Gula". Waktu diresto memang enak ya, apalagi resto bikinnya diberi telur jadi moise begitu. Enak deh... Saya coba bikin dirumah, ternyata susah ya. Saya memang membuatnya tanpa telur dan jadinya ya seperti membuat popcorn (meletup-letup minyaknya). haha. Hasilnya memang enak, tapi saya sendiri mending pakai tepung yang banyak aja karena ketika kurang tepung banyak serpihan jagung yang terlepas dari grupnya. Minyak jadi kotor.

3. Pakai Telur

Jadi bedasarkan pengalaman masa lalu membuat bakwan, saya memilih memakai telur supaya moise/kenyal/ empuk hehe. Saya juga memperbanyak tepung.

Berikut detil persiapan membuat bakwan jagung yang sudah saya praktekan :

1. Bahan - bahan yang diperlukan

- Jagung 2 bonggol (dipisahkan dari bonggol/dikikili)

- Tepung terigu 10 sendok makan

- Tepung beras 15 sendok makan

- air putih 50 ml

- telur 1 butir

- garam 1 sendok teh

- bawang putih 3 siung

- bawang merah 2 siung 

- merica 1/2 sendok teh

- gula 1/2 sendok teh

- daun loncang secukupnya


2. Cara memasak 

- Haluskan bumbu-bumbu (merica, garam, bawang merah putih)

- Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan gula. Lebih baik di campur didalam panci.

- Masukkan 1 butir telur kedalam campuran, ratakan.

- Masukkan seluruh tepung beras, tepung terigu

- Masukkan air

- Ratakan adonan kemudian masukkan jagung, kemudian masukkan daun loncang yang sudah diiris-iris.

- Panaskan minyak, jika sudah panas adonan bisa digoreng 3 sendok per bakwan.

Saat penggorengan tidak ada letupan minyak. Adem ayem.


3. Hasilnya

Enak, bikin nagih.



Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Cara Tambah Akun Bank di INDOPREMIER

-
Sudah lama ya ga nulis… Jadi memang kemarin saya lagi sibuk nambah account Indopremier. Apa sih indopremier itu? Nah indopremier merupakan perantara online (platform) untuk jual beli saham di BEI. Saya instal aplikasi IPOTGO juga untuk mempermudah trading. Kita ga perlu lagi datang ke BEI untuk jual beli saham. Tinggal instal di HP. Saya terbantu dengan aplikasi ini, karena untuk mendaftar / register account pun juga online. Kita hanya perlu merekam video dengan deklar sebuah pernyataan, dan yang lainnya seperti account aplikasi online lain yaitu foto KTP, dan foto tanda tangan.  Yang akan saya bahas kali ini adalah cara menambahkan account Bank di akun indopremier yang mana saya menambahkan 1 akun BNI didalamnya. Sebelumnya akun nya hanya Bank Nobu, tapi kendala akun di Bank Nobu sudah ga aktif lagi. Jadi bagaimana sih caranya? Saya sudah mencari tutorial di internet tapi yang ketemu adalah melakukan perubahan di bagian setting aplikasi IPOTGO.  Saya pun mencoba tapi tidak berhasil. K
Read more

Apakah Tarot benar?

-
Image
Teman-teman pernahkah ingin tahu apa yang akan terjadi dimasa mendatang? Apakah yang sebenarnya terjadi dengan diri ini?  Ada yang pernah mencoba meminta coaching dengan tarot? Awal mula saya mengenal tarot itu adalah ketika masih SD, sering bermain kartu dengan teman. Disisi lain saya juga melihat mbah dukun membaca klient nya dengan tarot. Saya pun ketika masih SD juga sempat datang ke dukun untuk menebak siapa yang mencuri dompet, menemukan HP saya dan alhasil saya tidak mendapatkan apa-apa guys tapi mengeluarkan uang untuk membayar mbah dukun. Percaya dengan dukun? memang mereka memiliki magic, saya pun sejak SD ingin jadi dukun. wkwk. Saya mulai mencari batu-batuan, supaya seperti  dukun dan yang saya punya adalah batu-batu dari jalanan. Harap maklum, saat SD ga mungkin kan kita bisa membeli batu karena keterbatasan (kemana-mana harus ijin emak). Nah dari perjalanan ini, akhirnya diingatkan kembali dengan tarot pada tahun 2015. Awalnya, dari teman saya yang mengaku sudah ke Pembac
Read more

Pengalaman Lupa E-FIN

-
Bulan   Maret merupakan bulan yang mesti diinget untuk para Wajib Pajak Perorangan. Nah saya mau berbagi cerita pengalaman saya memproses Lupa E-FIN. Kronologis ceritanya, saya lupa password di DJP Online nah ketika mau reset password maka kita diharuskan memasukkan E-FIN.   Karena E-FIN memang hanya sekali diberikan dan ga boleh lupa ya. Saya cari-cari deh dan ketemulah solusi dari DJP Online dan sayapun melakukan langkah-langkah sebagai berikut. 1. Mention melalui twitter @KringPajak pada tanggal 26 Maret 2023 (harus dengan akun Pajak yang sudah terverifikasi ya guys). Mention tanggal 26 Maret 2023 dan dibalas pada tanggal 27 Maret 2023. Disini kita mesti menyiapkan data-data pendukung sebagai berikut. ·          Nomor NPWP ·          Nama Lengkap ·          Alamat sesuai NPWP ·          Alamat email saat registrasi ·          Nomor HP saat registrasi 2. Telepon Kring Pajak 1500200 (tapi belum pernah diangkat sejak 24 Maret – 27 Maret 2023. 3. Live Chat Pajak
Read more