epiyo

 Banyak ibu-ibu di sebuah perusahaan sudah bekerja selama puluhan tahun. Karena mau resign bingung mau kerja apa dirumah. Tidak menampik kemungkinan juga sudah resign dan mendapat penghasilan tetap di rumah, tapi ingin bekerja kembali di sebuah Company. Hal tersebut, dimungkinkan karena manusia adalah makhluk sosial sehingga perlu berkomunikasi dengan orang-orang disekitar. Ingin ikut tren sehingga bisa berdandan menjaga penampilan. Bisa jadi ingin berbagi ilmu di dunia kerja. Banyak deh alasannya. Pada kehidupan ini, sejujurnya memang tidak ada tempat kursus khusus yang bisa membawa kita kearah hidup yang sehat. Mengapa? karena manusia sendiri memiliki kehendak bebas dan gampang banget bosan. Saya menemukan bahwa konsep sebagai berikut : 1. Kerja pengen resign 2. Resign pengen kerja 3. Kerja dirumah pengen diluar atau kontak dengan orang 4. Kerja diluar pengen kerja dirumah. Memang begitu permasalahan hidup jika kita melihat rumput tetangga, pasti lebih hijau. Jadi saya ingin berbagi

 Setiap manusia hidup di dunia pasti memiliki masalah, entah yang dibuat sendiri atau memang masalah yang berasal dari luar diri karena kembali lagi, kodrat manusia adalah makhluk yang perlu hidup bersosial. Saya sering membaca permasalahan-permasalahan yang terjadi di internet baik di blog, forum-forum, dan bahkan di media sosial.  Saya sadar bahwa terkadang kita perlu membaca / mendengar pengalaman orang lain untuk lebih bersyukur atas apa yang kita alami. Nah jadi alangkah baiknya jika saat memiliki masalah sebaiknya jangan posting di media sosial. Mungkin ada yang kurang setuju ya. Saya sendiri mengakui pernah memposting masalah hidup saya di medsos, dan ketika hati pikiran saya sudah membaik biasanya saya akan membuka medsos untuk kepo (hehe). Disinilah saya membaca unggahan kegalauan saya, dan menyadari bahwa unggahan yang saya posting tidak layak dikonsumsi publik sehingga saya hapus saat itu juga. Akan tetapi, apakah yang sudah membaca bisa menghapus dari memori mereka? Tidak d

 1. Bahan - 1 ikat daun kangkung 2. Bumbu - 2 buah bawang merah - 1 buah bawang putih - 1 ruas jahe putih - 1 buah kemiri - 1 sdt garam - 1 buah cabai rawit - 1 sdm saori saus tiram - 1 sdm kecap manis 3. Cara memasak - haluskan seluruh bumbu kecuali cabai rawit dan garam. - belah cabai rawit jadi 2 bagian. - tumis bumbu yang sudah dihaluskan. - jika sudah wangi, tambahkan air 100 ml dan tunggu sampai mendidih. - masukkan daun kangkung - taburi dengan garam - tambahkan saori dan kecap manis secara bertahap. - masukkan cabai rawit. - siap disajikan.

 1. Bahan - ayam 1/4 kg direbus (bagian dada) 2. Bumbu - bawang bombai secukupnya. Iris kecil-kecil. - 2 buah bawang putih - 1 buah kemiri - 1 sdt merica - 1 sdt garam - 1 sdm kecap manis - 1 sdm kecap saori tiram - 1 sdt gula pasir 3. Cara Memasak - haluskan bumbu, kecuali bawang bombai - iris ayam yang sudah direbus - tumis bumbu dan bawang bombai setelah wangi masukkan ayam. - tambahkan air 100 ml - tambahkan saori dan kecap secara bertahap - biarkan bumbu meresap dan kuah mengental. - siap disajikan gaess.

 1. Bahan - Tempe - Kacang panjang iris kecil-kecil 2. Bumbu - 2 buah bawang merah - 1 buah bawang putih - 1 ruas lengkuas - 1 buah kemiri - 1 sdt garam - 1 sdt gula - 1/2 sdt merica - 100 ml santan - 2 buah cabai merah 3. Cara Memasak - Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (kecuali cabai merah) - tambahkan air 100 ml - masukkan kacang panjang - masukkan tempe - masukkan cabai yang sudah diiris kecil-kecil. - tambahkan santan - taburi gula - siap disajikan :)

  1. Bahan - Daging sapi 1/4 kg direbus dahulu. Setelah matang diiris tipis-tipis. 2. Bumbu - Bawang bombai secukupnya diiris tipis-tipis - 2 buah bawang putih  - 1 sdt garam - 1 buah kemiri - 1 sdt merica - 2 sdm kecap manis - 1 sdt gula 3. Cara Memasak - haluskan seluruh bumbu - tumis bumbu dan bawang bombai, setelah wangi tambahkan air 100 ml - masukkan daging sapi sampai kuah mengental, dan sembari diberi kecap secara bertahap. - Siap disajikan

  berhubung dirumah hanya ada 2 orang dan labu siam cukup awet berada dikulkas. Yuk masak labu siam gaess. 1. Bahan - 1 buah labu siam 2. Bumbu - 2 buah bawang merah - 1 buah bawang putih - 1 ruas lengkuas - 1 buah kemiri - 1 sdt merica - 1 sdt kaldu jamur (Totole) - santan sesuai selera 3. Cara memasak - haluskan seluruh bumbu - iris sesuai selera labu siam - tumis bumbu sampai wangi - tambahkan air 200 ml - masukkan labu siam - taburi dengan kaldu - tambahkan santan 100 ml. Aduk agar santan merata tidak pecah. Siap disajikan gaess.

  1. Bahan - Bahan - Roti gandum sariroti - pisang sunpride / pisang ambon - keju tabur - kismis hitam - Susu kental manis 2. Cara memasak - siap kan roti pada loyang panggang - iris pisang tipis-tipis dan ditata diatas roti - taburkan keju diatas pisang dan roti - tambahkan kismis diatasnya - tambahkan kismis dan taburi susu kental manis diatasnya (jangan banyak-banyak). (fungsi susu kental manis hanya agar taburan-taburan bisa merekat diroti) - Panggang roti yang sudah ditata sedemikian rupa dengan suhu 150 derajat celcius selama paling lama 10 menit. - Ini enak loh. Bisa dicoba dan disandingkan dengan kopi.

 1. Bahan - Mie Putih - Mie Kuning - Bakso sapi (beli jadi) 2. Bumbu - 2 buah bawang merah - 2 buah bawang putih - 1 sdt garam - 1 sdt gula - 1 sdt kaldu sapi - 1 sdt merica - 1 buah daun loncang (bisa pakai seledri tergantung persediaan di dapur) 3. Cara Memasak - rebus masing - masing mie secara terpisah. Tiriskan. - haluskan seluruh bumbu, lalu tumis bumbu dengan minyak wijen. - iris loncang / seledri. - setelah tumisan bumbu wangi, masukkan air 400 ml. - tambahkan kaldu sapi. - air bumbu sudah mendidih, masukkan bakso sampai matang. - Tiriskan. - Disajikan dan diberi seledri atau loncang. Bisa juga diberi bawang goreng diatas penyajian. - Selamat mencoba :) ( Jika ada lemak daging / Tetelan daging, bisa juga dimasukkan sebelum bakso dimasukkan kedalam kuah).

1. Bahan - 1 Ekor Ayam 2. Bumbu - 4 buah bawang merah - 2 buah bawang putih - 1 buah kemiri - 1 sdt merica - 1 ruas kunyit - 1 ruas lengkuas - 1 sdt ketumbar - 1 sdt gula - 1 bungkus santan klatu (harga 3 ribu) - 1 sdt garam - 1 batang serai - 1 lembar daun salam - 1 sdt kaldu bubuk atau kaldu jamur 3. Cara Memasak - haluskan seluruh bumbu, kecuali daun salam dan serai (digeprek) - tumis bumbu yang sudah dihaluskan - setelah wangi, masukkan air 300 ml - jika bumbu sudah mendidih, masukkan ayam dan sesekali diaduk. - setelah ayam direbus dengan bumbu sekitar 45 menit (sesekali dilihat jika air sudah menyusut tambah air lagi yah). - masukkan santan aduk agar santan bisa merata pada kuah - masukkan kaldu, matang deh. - siap disajikan :)

1. Bahan - Tempe 2. Bumbu - 3 buah bawang merah - 2 buah bawang putih - 3 buah cabai merah - 1 sdt garam - 1 sdm gula merah - 1 buah daun jeruk - 1/2 serai - 1 ruas lengkuas - 1 buah kemiri 3. Cara Memasak - Iris tempe sesuai selera. - Goreng tempe dengan minyak yang sudah panas. - Sembari menggoreng tempe, menyiapkan bumbu bumbu disini saya haluskan semua kecuali serai digeprek dan cabai diiris kecil-kecil saja. - Setelah tempe tergoreng semua, tiriskan. - Tumis bumbu sampai wangi dengan api sedang. Masukkan air 5 ml saja. - Jika sudah mengental masukkan tempe goreng sambil diaduk agar bumbu bisa merata. - Koreksi rasa dengan menambahkan gula jawa lagi ya. - Orek tempe siap disajikan. Selamat mencoba.