60-22 Sayur Kangkung
1. Bahan
- 1 ikat daun kangkung
2. Bumbu
- 2 buah bawang merah
- 1 buah bawang putih
- 1 ruas jahe putih
- 1 buah kemiri
- 1 sdt garam
- 1 buah cabai rawit
- 1 sdm saori saus tiram
- 1 sdm kecap manis
3. Cara memasak
- haluskan seluruh bumbu kecuali cabai rawit dan garam.
- belah cabai rawit jadi 2 bagian.
- tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
- jika sudah wangi, tambahkan air 100 ml dan tunggu sampai mendidih.
- masukkan daun kangkung
- taburi dengan garam
- tambahkan saori dan kecap manis secara bertahap.
- masukkan cabai rawit.
- siap disajikan.
Comments
Post a Comment